Рецепт Неаполитанская Пицца
Неаполитанская пицца с горгонзолой от ресторатора Эльдара Кабирова
Казалось бы, пицца — это обыкновенная лепешка с мясом, соусом и овощами, но итальянцы относятся к ее изготовлению очень ревностно. Неаполитанская пицца считается одной из самых популярных в мире, ее готовят по особенному рецепту. Ее название произошло в том городе, где она была придумала — Неаполь.
Тесто должно стоять в холодильнике 24 часа и только после этого оно будет тоненькие но плотное и края поднимутся. Лук в Неаполетанскую пиццу??? Какой идиот это написал???
- История создания неаполитанской пиццы
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Классический рецепт неаполитанской пиццы, который можно легко приготовить в духовке.
- Неаполитанская пицца Pizza Napoletana — одна из самых популярных итальянских пицц во всем мире. Но чтобы ее попробовать, совершенно не обязательно ехать в Неаполь.
- Сезонное меню
- Неаполитанская пицца в отличие от своей "соперницы" — римской пиццы - более пышная но не толстая! Тесто у нее эластичное, похожее на лепешку.
- Пицца —это дешево, быстро, вкусно, сытно, душевно, компанейски, а в обнимку с бокалом пива, уходит не оставив даже крошки после себя лишь приятное послевкусие.
- Этот рецепт очень близок к настоящей неаполитанской пицце в дровяной печи.
Неаполитанская пицца с горгонзолой от ресторатора Эльдара Кабирова. Совладелец пиццерии « 22 сантиметра » и стейк-хауса Red Эльдар Кабиров в подкасте « Время есть » рассказал нам всё о пицце и даже поделился оригинальным рецептом из своего заведения. Слушайте Всё о пицце: как правильно готовить тесто, стоит ли доедать бортики и кто придумал пиццу с ананасами на Яндекс Музыке.
